减肥，不看体重看什么？

有人会问，减肥不看体重，那该看什么呢？想知道自己胖不胖，照镜子当然是个办法。但如何量化呢？BMI行不行？

我们先说一下BMI。

BMI就是所谓的“体质指数”，公式是：体重(kg)/身高(m)²，即用体重除以身高的平方。从公式上看，BMI就相当于把人均匀地剁成几段，称一称单位身高里人的体重。所以，体重越重，身高越低，BMI也就越高。BMI反映了人“横向发展”的程度，越胖的人，BMI自然越高。

BMI自20世纪五六十年代就开始用。但BMI多少算肥胖，多少算正常，不同国家和组织，规定都不一样。西方的标准一般略低。我国的标准，BMl值18.5~24算体重正常，24~28算超重，但还不算肥胖，超过28算肥胖。

但BMI也不是绝对标准。对大多数普通人来说说，BMI有相对较好的指导意义，但BMI也有两个重要缺陷。

首先，BMI不区分脂肪和肌肉，有些人超重，是脂肪太多；但也有些人超重，是肌肉比例大，比如力量型运动员。他们体重大是因为肌肉发达，所以不能叫“胖”。用BMI衡量这些人健康或者胖瘦，他们就很冤枉。有数据称，美国2004—2005赛季的1124名橄榄球运动员中，BMI超过30的有43%，超过35的有14%。看起来很可怕，但其实这些运动员身体健康得不得了，一个个也都不胖。

其次，BMI不区分脂肪的分布位置，这也是个大问题。从健康的角度讲，内脏脂肪和皮下脂肪，前者要比后者危险得多，但BMI可分不出脂肪长在哪儿。两个身高体重一样的人，一个胖得很均匀，一个脂肪都集中在内脏处，从健康和审美的角度讲，这两个人完全不同，但BMI却是一样的。

所以，BMI高，不一定就是胖，也不一定就不健康；BM低，不一定就不胖，也不一定绝对健康。BMI太粗略，听以有些问题还要具体来看。

那为什么BMI在全世界被广泛使用了半个世纪？实际上这也是没办法的办法。准确地测量人的脂肪含量，并且明确脂肪的分布位置，难度很大，只有在实验室或者医院才能测出来。绝大多数人，不可能有条件经常去做体成分测试。

BMI最大的好处就是简单，知道身高体重就能算出来。虽然有误判，但相对来说，效用价格比还是很高的，适合大范围人群使用。不用BMI的话，也确实没有更好的办法来衡量人的身高体重和健康的关系了。

简单来说，两个人，如果一个人肌肉比例大，身体含水量高，另一个人脂肪比例大，身体含水量低，那么可能两人身高体重完全相同，但看起来，却是一瘦一胖天壤之别。脂肪让人的身材臃肿难看，瘦体重却让人身材挺拔漂亮。

所以，减肥时我们应该关注的其实是身体成分的变化。应该关注脂肪和瘦体重，哪个变多了，哪个变少了，而不仅仅是看体重。最成功的减肥，是瘦体重增加，脂肪减少；最失败的减肥，是脂肪没减多少，减掉的都是瘦体重。

如果脂肪和瘦体重都变少，体重会下降，身材也会改善，但这种减肥，只能算成功了一半。因为虽然减少了脂肪，但是也丢失了宝贵的瘦体重。这样减肥后，人看起来是没那么胖了，但可能会导致减肥后皮肤松弛，臀部、胸部变得干瘪，甚至站着的时候都觉得整个人是松松垮垮的，这都跟瘦体重的丢失有很大关系。并且，瘦体重丢失，会让减肥后保持体重的难度明显增大。

减肥，最理想的体成分变化是脂肪变少、瘦体重变多。在这种情况下，从外表上看，臃肿难看的脂肪被紧致挺拔的瘦体重替代。拿女性来说，皮下脂肪少了，肚子上的游泳圈没了；但腹肌增多，会让你拥有漂亮的马甲线；臀大肌增多，会让你的臀部更翘更丰满结实；腰背部肌肉增多，有助于改善人的站姿，让人显得挺拔精神。更不要说，你的代谢也会同时变得旺盛，下一步减肥会更容易。减肥，少了不该有的，多了该多的——这是最完美的局面。

脂肪减少+瘦体重增加 = 完美减肥

但脂肪减少、瘦体重增加这种最佳的减肥局面，反映到体重变化上，却不一定会让人那么惊艳。身体里的物质，少了一部分，又多了一部分，体重的变化可能就被相互抵消。但是，我们没有获得“体重数字游戏”上的成就感，却实实在在地变瘦变漂亮了。章首《为什么她不称体重，减肥才成功了?》故事中，小菲健康减肥减到55公斤时，看起来比不健康减肥减到48公斤时更瘦，身材也更好看，就是脂肪减少和瘦体重增加的效果的最好体现。

所以，减肥的过程中关注体成分的变化，比仅仅关注体重的变化，要有意义得多。从另一个角度说，在减肥的过程中，如果前期出现了体重没降低，甚至增加的情况，大家先不要着急质疑自己的减肥方法。其实你的减肥方法也有可能是非常正确的，你正在良性减肥，只不过效果没有反映到体重上去。

但是，也有的时候，减肥过程的前期体重没变，确确实实是减肥方法没找对。那么怎样区分自己是哪种情况呢？

一般来说，减肥前期虽然减脂了，但可能体重不变甚至增加的人，往往具有以下的特征: