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减肥,不看体重看什么?

有人会问,减肥不看体重,那该看什么呢?想知道自己胖不胖,照镜子当然是个办法。但如何量化呢?BMI行不行?

减肥,不看体重看什么? - 第1张

我们先说一下BMI

BMI就是所谓的“体质指数”,公式是:体重(kg)/身高(m)²,即用体重除以身高的平方。从公式上看,BMI就相当于把人均匀地剁成几段,称一称单位身高里人的体重。所以,体重越重,身高越低,BMI也就越高。BMI反映了人“横向发展”的程度,越胖的人,BMI自然越高。

BMI自20世纪五六十年代就开始用。但BMI多少算肥胖,多少算正常,不同国家和组织,规定都不一样。西方的标准一般略低。我国的标准,BMl值18.5~24算体重正常,24~28算超重,但还不算肥胖,超过28算肥胖。

减肥,不看体重看什么? - 第2张

但BMI也不是绝对标准。对大多数普通人来说说,BMI有相对较好的指导意义,但BMI也有两个重要缺陷。

首先,BMI不区分脂肪和肌肉,有些人超重,是脂肪太多;但也有些人超重,是肌肉比例大,比如力量型运动员。他们体重大是因为肌肉发达,所以不能叫“胖”。用BMI衡量这些人健康或者胖瘦,他们就很冤枉。有数据称,美国2004—2005赛季的1124名橄榄球运动员中,BMI超过30的有43%,超过35的有14%。看起来很可怕,但其实这些运动员身体健康得不得了,一个个也都不胖。

其次,BMI不区分脂肪的分布位置,这也是个大问题。从健康的角度讲,内脏脂肪和皮下脂肪,前者要比后者危险得多,但BMI可分不出脂肪长在哪儿。两个身高体重一样的人,一个胖得很均匀,一个脂肪都集中在内脏处,从健康和审美的角度讲,这两个人完全不同,但BMI却是一样的。

所以,BMI高,不一定就是胖,也不一定就不健康;BM低,不一定就不胖,也不一定绝对健康。BMI太粗略,听以有些问题还要具体来看。

那为什么BMI在全世界被广泛使用了半个世纪?实际上这也是没办法的办法。准确地测量人的脂肪含量,并且明确脂肪的分布位置,难度很大,只有在实验室或者医院才能测出来。绝大多数人,不可能有条件经常去做体成分测试。

BMI最大的好处就是简单,知道身高体重就能算出来。虽然有误判,但相对来说,效用价格比还是很高的,适合大范围人群使用。不用BMI的话,也确实没有更好的办法来衡量人的身高体重和健康的关系了。

简单来说,两个人,如果一个人肌肉比例大,身体含水量高,另一个人脂肪比例大,身体含水量低,那么可能两人身高体重完全相同,但看起来,却是一瘦一胖天壤之别。脂肪让人的身材臃肿难看,瘦体重却让人身材挺拔漂亮。

所以,减肥时我们应该关注的其实是身体成分的变化。应该关注脂肪和瘦体重,哪个变多了,哪个变少了,而不仅仅是看体重。最成功的减肥,是瘦体重增加,脂肪减少;最失败的减肥,是脂肪没减多少,减掉的都是瘦体重。

如果脂肪和瘦体重都变少,体重会下降,身材也会改善,但这种减肥,只能算成功了一半。因为虽然减少了脂肪,但是也丢失了宝贵的瘦体重。这样减肥后,人看起来是没那么胖了,但可能会导致减肥后皮肤松弛,臀部、胸部变得干瘪,甚至站着的时候都觉得整个人是松松垮垮的,这都跟瘦体重的丢失有很大关系。并且,瘦体重丢失,会让减肥后保持体重的难度明显增大。

减肥,最理想的体成分变化是脂肪变少、瘦体重变多。在这种情况下,从外表上看,臃肿难看的脂肪被紧致挺拔的瘦体重替代。拿女性来说,皮下脂肪少了,肚子上的游泳圈没了;但腹肌增多,会让你拥有漂亮的马甲线;臀大肌增多,会让你的臀部更翘更丰满结实;腰背部肌肉增多,有助于改善人的站姿,让人显得挺拔精神。更不要说,你的代谢也会同时变得旺盛,下一步减肥会更容易。减肥,少了不该有的,多了该多的——这是最完美的局面。

脂肪减少+瘦体重增加 = 完美减肥

脂肪减少、瘦体重增加这种最佳的减肥局面,反映到体重变化上,却不一定会让人那么惊艳。身体里的物质,少了一部分,又多了一部分,体重的变化可能就被相互抵消。但是,我们没有获得“体重数字游戏”上的成就感,却实实在在地变瘦变漂亮了。章首《为什么她不称体重,减肥才成功了?》故事中,小菲健康减肥减到55公斤时,看起来比不健康减肥减到48公斤时更瘦,身材也更好看,就是脂肪减少和瘦体重增加的效果的最好体现。

所以,减肥的过程中关注体成分的变化,比仅仅关注体重的变化,要有意义得多。从另一个角度说,在减肥的过程中,如果前期出现了体重没降低,甚至增加的情况,大家先不要着急质疑自己的减肥方法。其实你的减肥方法也有可能是非常正确的,你正在良性减肥,只不过效果没有反映到体重上去。

但是,也有的时候,减肥过程的前期体重没变,确确实实是减肥方法没找对。那么怎样区分自己是哪种情况呢?

一般来说,减肥前期虽然减脂了,但可能体重不变甚至增加的人,往往具有以下的特征:

* 以前不怎么运动,突然安排大量中高强度运动。

* 运动中有力量训练。

* 高碳水化合物、高蛋白饮食。

* 饮食控制合理,没有过度节食。

如果你符合以上的情况,那么在减肥前期不要太关注体重的变化,而是应该多照照镜子,看看自己身材实实在在的变化。

这是真的吗?

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