为什么大老板能一直赚钱?深圳餐饮老板一年开十家店的秘诀
沉默已久的马云再次发声,依旧是语出惊人,他说,雇佣制已经走到了尽头,未来将不再有人愿意为别人打工。取而代之的,是一种全新的管理模式:合伙创业模式。
在传统雇佣制下,人才和资金始终是压在我们头上的两座山,企业发展全仰仗老板一个人。你投人投钱还不够,还得全身心的投入。给的多了,招的水货也多,往往难堪大用;给的少了,能用之人寥寥无几。长此以往,企业是越干越小。
而你仔细观察就会发现,那些做大做强的企业,都懂得制定一套自运转的模式。比如深圳这个开餐饮的李老板,就是通过简单的机制改革,就最大程度激发了员工的动力,1年开了10家店。他到底是咋干的呢?
他之前一直都是雇佣制打天下,店长就是底薪加提成。1个月5000的工资,加上门店营业额1%的提成,再包吃包住。结果就是门店没有一天的营业额是超过5000元的。
老板就寻思,再这样搞下去,成本迟早保不住,等待自己的只有关门大吉。于是他就照葫芦画瓢,把之前的雇佣关系改成了合伙关系。
他直接告诉店长:现在我把这个店交给你来经营,相当于你是这个店的老大,店里的一切你说了算。每天这个店超过5000元营业额以上的部分利润,你拿30%。万万没想到,效果出人意料。
机制施行后第7天,店的营业额就突破到1万,到第15天的时候,营业额创了记录,足足高达2万元。
而且这个店长的状态也是发生了天翻覆地的变化,从原来的每天七点半按点上班,到现在凌晨四点半就起床。为什么店长没人管,也照样自动自发呢?
仔细算下账你就明白了,1天干2万的业绩,他一天大概能拿到2700,而他过去一个月才5000呀!所以你看只要机制一变,员工的状态比翻脸还快。
老板实行1年后,把这一套摸得透透地,于是就准备开新店,再不用自己投人投钱投资源,直接把店长从合伙关系,上升到股东地位。
因为店长1年时间,已经实实在在赚了几十万,可以让他一块参与到投资。老板预估开一家新店大概需要30万,出资比例七三开,自己出21万,店长投9万。
回本之前,双方按照投资比例进行利润分配。回本之后呢,老板的直接把分配比例降为30%,店长分70%。店长听完方案后,就立马同意了。
至此,老板在当地开了20多家店,真是完完全全成了当地行业的领头羊,日子过得一天比一天滋润!更关键的是,店的所有权还牢牢掌握在自己手里,手上有大把的现金流,有机会就能迅速抓住。
你想想,我们雇佣制下的老板到底有多苦?客户说产品不好用得陪笑。回到公司,员工抱怨工资太低,你还不敢发脾气。回到家里还得哄老婆孩子开心。
你整天提心吊胆,每天醒来想的是今天有没有单子,员工有没有事做,担心当月的工资从哪来。而员工想的是卡点来按点走。
单子多了,你担心人手不够,不能按期交付。验了货,你又担心尾款什么时候能回来。因为企业只能靠你一个人,时刻面临着资金的压力,经营的困难,甚至是企业倒闭的风险。
为什么大老板能一直赚钱?因为大老板的天花板更高,他懂得让人帮他干事,会把周围所有的人都利用起来,这才是他的天花板。
所以你要打破思维和认知,凝聚身边的人和资源,用别人的团队,别人的劳动结果,别人的时间,帮你去走捷径。而不是你只一味自己研究,看一看等一等,机会来了也抓不住。