自己做花5000元,请别人做花1万元,这5000元要不要省?
有很多老板单兵作战能力很强,“天上的事知道一半,地下的事都明白”。可不论做什么事,都需要花时间和精力。自己虽然能做,也会省下部分费用,但所付出的时间成本是否划算?是否因此丧失了一些商业机会?怎么来计算其中的利和弊呢?
小王投资了一个饭店,为了把饭店做好,小王费尽了心思,从选址到人员的配备都亲自把关,至于厨师的招聘更是倍加重视。
最近,小王在饭店的装修上面临着一个选择。因为饭店比较小,又主要面向居民区,所以要求装修比较简洁,装修规格不要太高。小王把自己的想法和装修公司说了一下,按照装修公司的方案,整个饭店的装修大概需要1万元,需要7天时间。如果按照这个方案,小王自已来做的话,估计只有5000元的费用,但要干20天。那么,这5000元的装修费要不要省呢?
就这个问题,小王专门向朋友老张打电话,约了一个时间登门请教。老张做饭店已经有10多年,有着丰富的经验,小王相信老张能给他一个比较合理的意见。
老张说道:“但愿我的建议对你有所帮助。听了你的介绍,可以说我们面临的方案主要是两个:方案一是自己装修,费用花销为5000元,但是时间相对要多一些,需要20天;方案二是请装修公司来做,毕竞是专业公司,只需要7天,但是费用要高一些,总支出为1万元。”
小王赞同道:“对,我现在就需要在这两个方案中选一个。我感觉无论谁做,都应该做得差不多。那么在装修效果保证的前提下,我们该怎么选择?”
老王认真地说:“在选择方案时,实际上我们主要需要考虑一个问题,这个问题实际是比较两个方案的支出,支出少而收益多的方案,就是我们需要选择的方案。我们来比较下, 自己装修多花的5000元钱和请人装修省下的时间给我们带来的收益,也就是时间成本。”
“方案一,我们自己做,大概需要花费5000元左右,在装修期间还需要花费大量的精力,饭店的其他准备工作就要暂停一下,毕竞精力有限。这样,从装修完成到开张需要的时间相对就多一些。像你说的那样,就算20天完成,那么方案一的总支出是5000元。
“方案二,我们请人来做,大概需要花费1万元左右,估计用7天时间。和方案一相比,省下了大约13天的时间。我们来具体分析一下这个方案的支出。我们的饭店位于居民区,而且属于比较高档的住宅区,居民大多是白领阶层,平时忙于工作没有时间做饭,尤其是早餐一般都在附近的餐厅解决。我们的饭店如果装修简洁,绿色环保的话,相信收入能够比较稳定,如果能装修完成,早日开业,能赚取相对不错的利润。假设能提前13天开业,在这段时间里,按照一般饭店的利润水平,以及你这个饭店的规模和位置,每天的毛利润大概在400元左右。这样,方案二的总支出大概是:10000 - 400 x13 = 4800(元)“
“从这两个方案的支出来看,方案二请人装修好一些。两个方案相差不是很大,而且估计得不是很准确,这里的关键是在省下的13天里是不是能够把请人装修多花的5000元赚出来。如果能的话,应该请人来装修。两个方案相比,专业装修毕竞能比自己装修好一些,而且,你也能省下精力多考虑饭店的经营方略,怎么培训服务员,如何开发有特色的菜品等,这些都是无形的收益。”
小王点头道:“如果请人装修,省下的10多天时间,我有信心把多支出的这些费用赚回来,而且我也省了很大的精力。其实,如果我自己来做装修的话,也是很累的,有很多东西不明白,很可能的结果是,材料和人工并没有省下多少,装修的质量也难以以保证。”
老张接口道: "是啊,如果请人来装修,我们可以通过合同来约定整体的装修质量和费用,这样我们也能放心了。”
小王突然想起了另外一个问题:“如果请人装修,却不能按期完成,这样的后果就是并没有省下时间,钱也没有少化,虽然装修的质量能好一点,但也得不偿失啊。”
老张说:“你的顾患是应该的,我们能不能通过合同来约束一下装修公司、着重强调装修的工期要按期完工,并且约定下违约责任, 如果不能按期完工要支付违约金,这样工期就相对有保证。”
小王赞同道:“通过签订合同来保证装修的质量和工期也有安全感,如果对方不能按期完成,我们就收违约金。”
老张严肃地说:“我们签订合同是用来保证装修能够按时按质地完成,而不是要赚违约金的,一定要注意,这只是手段而已,千万不要忘记我们的目的。再有,法律上对违约责任也是有规定的,违约金不能超过合同标的的20%。如果违约金的约定超过这个比例是不受法律保护的。”
小王从老张那里回来,用一两天的时间找了家信誉较好、 实力较强的装修公司来给自己的小店装修,同时签订了一份比较规范的装修合同,在合同中尤其强调了装修材料的使用,真正做到了简单、环保,装修的效果也比较有特色。在装修期间,小王饭店开业的准备工作做得非常充分,为饭店的成功经营奠定了良好的基础。
老张心得
在投资方案的选择上,很多时候都需要考虑时间成本,即进行一项投资时放弃另一项投资所承担的成本。简单地讲,可以理解为把一定资源投入某一用途后所放弃的在其他用途中所能获得的利益。例如,你购买一套房屋全部用于居住,则不能再出租获利,也就是居住的同时失去了用于出租等获利的机会;反过来说,你若出租,就不能再居住。