从沉寂到巅峰:大乌苏啤酒的创新崛起与商业模式革新
新疆一个曾经沉寂了35年的小酒厂,靠着一种全新的模式,仅仅用了几年的时间,年销量破10亿瓶,营收高达50亿,不止挑战了雪花和青岛两大知名品牌的市场份额,还开辟了新疆以外的新市场,它就是江湖人称夺命的大乌苏。
我今天来分享一下乌苏的成功秘诀,总共就三招,它的方法适合于所有传统行业,你看你也学得会。
第一招,打造爆品。市面上的啤酒规格一般都是500ml,而乌苏对于喜欢喝酒的人看上去就更加友好,每瓶620ml,开始被称为大乌苏。其次,口感上乘。普通的国产啤酒麦芽度是8,酒精度是3,而乌苏啤酒的麦芽度是11,酒精度是4,所以其口感比一般的啤酒更为浓烈,麦芽更浓的特点也使得它更容易酿造,因此被誉为夺命酒。这种刺激的口感尤其受到年轻人的喜爱,夺命大乌苏的名号也就此诞生。
第二招,利用互联网做流量,打造品牌。在短视频时代,乌苏啤酒充分结合了短视频平台推出了各种有趣的挑战和跟拍活动,引发了广泛的讨论和大量的转发。同时,乌苏啤酒注重品牌特色,利用新疆特色和少数民族文化等元素吸引年轻人,快速积累了大量的粉丝和曝光。
第三招,打造稳固的线上线下渠道。对于今天的传统行业来说,线上线下渠道都至关重要,却都是死路一条。乌苏啤酒却利用极高人气,与有资源的烤肉餐厅达成合作,并保证60%的毛利,迅速进驻了26000多家线下门店,覆盖了全国30多个城市,销量达到了160多万瓶。所以,产品是否能够卖爆,利润是否能够提升,除了产品本身,还与你的营销策略和渠道能力有关。
在今天这个快速变化的时代,坚守传统的方式只会加快你企业的衰败,加快你的资金流失。如果你是一个传统企业,怎样创新,怎样转型呢?来看看我们的一位学员是如何按照互联网的商业思维做生意的:
深圳一个开超市的王老板,打拼10多年,一直靠产品价差维系生计。而如今电商兴起,渠道失灵,线下价格优势荡然无存。
于是老板打算以产品的价差为诱饵,赚会员卡的钱。于是他精心设计了2类会员卡:
1、普通卡199元/年:
①米面粮油一律成本价,零食等其他品类一律8.8折;
②总价值200元的消费券,共10张,1张20元,消费1次只能用1张;
③100元=1积分,时效1年,兑换特定商品。
2、钻石卡399元/年:
①米面粮油一律成本价,零食等其他品类一律7.5折;
②总价值400元的消费券,共20张,1张20元,消费1次只能用1张;
③100元=1积分,无时间限制,店内商品了自由兑换。
但你要享受成本价购物,首先得成为我的会员。因此,会员卡一经推出,深受附近小区居民欢迎,光一年会员卡就办了6万多张。你想想,2类会员卡平均一张300块,这不就1000多万到手了。
可见,一个好的模式可以应用在各个行业。为啥别人办会员、搞充值、做活动,一做就成功?而你费了牛劲,做啥啥不成!本质上是你没有真正了解商业的底层逻辑。如果你不懂如何设计自己的商业模式,那你的企业至少落后10年。
在无模式不商业的移动互联网时代,如果你还在坐等顾客上门、还在靠差价赚钱、还在靠打折促销、拉条幅摆展架、发宣传单页引流获客注定你无法做强做大,甚至会沦为房东的打工人。