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减肥时体重不变,就是失败吗?

减肥时体重不变,就是失败吗? - 第1张

上面说,体重减少,人不一定是真的瘦了。但如果体重增加,人就一定是胖了吗?不一定,道理是一样的。因为如果增加的是瘦体重而不是脂肪(比如增肌),人的体重增加了,但人并不是变胖了。

还有一种情况,在减肥的过程中,脂肪减少了若干公斤,瘦体重同样增加了若干公斤,这样体重没变,但人也确实是瘦了。

当然,人的瘦体重增加是有极限的,但脂肪的增加,几乎可以被认为是没有上限的。所以,如果一个一百多公斤但个头不算高的大胖子,他减肥是否成功,必须要看体重是否下降。因为他的脂肪实在太多,瘦体重的增加,无法抵消这么多脂肪的减少。

但是对于绝大多数人来说,我们可能就是在纠结10斤或20斤的体重,在这个范围内,瘦体重的增多,是完全有可能抵消脂肪的减少的。

这就是说,如果你体重基数特别大,在减肥前期,体重没变化,可能是瘦体重的增加抵消了脂肪的减少;但如果长期体重没变化,那很可能就是减肥失败了。因为瘦体重的增加是有限的,随着减肥时间的延长,体重的变化越来越不依赖于瘦体重的变化。减肥前期,脂肪减少,瘦体重增加,体重可能持平;但是在减肥中后期,瘦体重无法继续增加,那么脂肪的减少必然带来体重的下降。如果这时候体重还没下降,那减肥方法很可能就有问题。

如果你只是稍微有点胖,想让自己身材更漂亮,那么就不要纠结于体重。当你最终减肥成功的时候,虽然整个人看起来有了翻天覆地的变化,但可能体重变化并不大。

减肥期间瘦体重增多,主要是什么东西变多了?可能增加多少体重呢?

首先是肌肉的变化。增肌是增加瘦体重的一个最重要的途径。有人说,男人增肌好像还容易,女人也能增肌吗?当然可以。
有这样一项实验,该实验对比了女性在12周不节食随便吃的情况下,做耐力训练和力量训练的减脂效果。12周后,耐力训练组体脂平均减少1.6公斤,肌肉质量不变;力量训练组体脂平均减少2.4公斤,效果比耐力训练组更好,而且肌肉平均增加了2.4公斤。不但脂肪减少更多,而且增加了大量肌肉,这样非常好,人更健康,以后减肥也更容易。

但请注意,这种更成功的减肥,从体重上反而看不出什么变化:减少了2.4公斤肥肉,增加了2.4公斤肌肉,就把体重的变化抵消了。

减肥时体重不变,就是失败吗? - 第2张

上面的实验周期是12周,如果时间更长,肌肉增加还可能会更多。一般来说,即便是普通女性,通过正常且长期的系统力量训练,肌肉的增加量也能达到5~8公斤。

另外一种情况,肌糖原储量增加,也会带来大量的水分,进而增加体重。这也属于瘦体重的变化,是一种良性局面。

我们上一节《一天瘦一斤,瘦下去的是什么?》提到了糖原,这里说的主要是肌糖原,就是肌肉里储存的糖类。高强度运动时,身体会大比例使用这种物质来给肌肉收缩提供能量。所以,运动会带来肌糖原储量的增加,这是身体的一种运动适应。

正确的运动方式和饮食配合能大量增加肌糖原,让身体水分增加,引起体重增加。

一般来说,一个70公斤的人,身体中肌糖原的储量约为400~450克。适当的运动配合中高碳水化合物饮食,就能引起肌糖原的超量储存,有时储量甚至会增加1倍以上。身体储存1克肌糖原,就要多储存3克左右的水分,所以,假如增加400克肌糖原的话,就会同时增加约1.6公斤体重。

所以,有的人平时不怎么运动,进食的碳水化合物也比较少,这样的话,肌糖原储量本来就不高。减肥时,进行了高强度运动,同时饮食上遵循低脂原则,减少了脂肪摄入,提高了碳水化合物的比例。这样在不知不觉中,肌糖原的储量可能会突然升高,带来体重的明显增加,这样就会抵消一部分减脂带来的体重减少。

而且,肌糖原储量的变化非常快,恰到好处的运动和饮食,可以在3天左右的时间里,使肌糖原的储量飙升。所以肌糖原储量增加带来的体重增加也是很快的。

最后,血量的增加,也是运动减肥导致体重增加的一个重要原因。原理很简单,肌肉体积增加了,必定需要更多血液来给这些肌肉组织供应氧气和营养。比如有数据称,不经常运动的人,有氧运动的第1周,血液量就会增加500毫升左右,这带来1斤左右的体重增加。

肌肉的增加、肌糖原的增加或血量的增加,都属于增加瘦体重。这些加起来,在减肥的头一年里,对普通人来说,可能轻松带来7~10公斤的体重增加。如果你这一年刚好也减掉7~10公斤的脂肪,那么你的体重是没有变化的。但是我们想一下,我减了7~10公斤的肥肉,还增加了大量的肌肉,身材的变化会是多么明显!

减肥期间,瘦体重的增加在减肥前期会更明显,所以,使用健康的减肥方法,在减肥的头几周内,体重变化可能不大。但如果人仅仅依赖体重变化来衡量减肥效果,发现减肥减了两三周,体重没有明显变化,就以为自己的减肥方法不对,放弃了正确自减肥方法,反而转向了仅仅降低体重的错误减肥方法。这就是大多数人减肥经常失败的一个重要原因。

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