为什么她不称体重,减肥才成功了?
小菲(化名)身高169厘米,我刚开始指导她减肥的时候。她的休重是61公斤。她跟我说,她的目标是50公斤,无论如何也要减到这个体重。
小菲来找我之前,自己减肥已经好几年了,前后使用过很多方法,还坚持过一段时间极低热量饮食,每天只吃一点代餐粉。她说那段时间减肥差点出事儿——减肥减进了医院,已经出现了严重的心律不齐。
但是,小菲的减肥过程限很多人一样。就是玩“休重过山车”突击减一阵子肥,休重掉几公斤,之后马上又反弹了,减肥最“成功”的时候,她的体重达到过48公斤,就是“差点出事儿”那次。但是饮食被迫恢复正常后,体重马上就反弹了。
小菲给我看了看她的肚子,有两层“游泳圈”。 她说:“真奇怪,体重掉到48公斤那次,人差点都完了,也没把这俩游泳圈减下去,肚子上还是肉,但是有一次我用HIIT(High-intensity Interval Trainine,即高强度间歇训练)减肥,没节食,减了2周,休重一点没变,结果肚子却小了。”
我问她为什么没有继续做HIIT,她说:“休重没变怎么能算减肥呢?”
小菲家里有3个休重程,两个电子的一个机械的。小菲说,减这么辛苦,称体重一定要准确,不要在这个上面掉链子。小菲只要在减肥期间,每天至少要称一次体重,做好记录。看到今天体重下降了,她才觉得她是真瘦了。
我跟她说,这次减肥能不能做到两个月之内不称体重?我还记得她听到时的惊讶表情。最后好说歹说,小菲勉强同意使用我的减肥方法,第一个月之内忍住不称体重。我跟她说,必须要忍住,否则减肥可能就前功尽弃了。最后,我给小菲测量了腹部皮下脂肪的厚度,记录了数据。我还给她安排了饮食计划,以及每周6天的运动计划,其中还包括低强度的力量训练。计划进行到二十多天的时侯,小菲打电话找我,说她没忍住,“破戒”称了体重。
二十多天前,小菲找我减肥的时候,她的体重是61公斤。二十多天后体重是59公斤还多一点点。小菲说,满打满算才减了2公斤。太慢了!我问她,你照镜子觉得这二十多天应该减了多少?她说,我看着好像轻了有10斤吧,肚子上的肉明显少了,腰围也小多了,所以我才忍不住称了体重。
后来我给她测了腹部皮下脂肪的厚度,对比之前的数据,减少非常明显。小菲对自己的体重减少很不满意,但一照镜子又觉得很有成就感。她说,如果按照我以前每天称体重的习惯,这次减肥我早就放弃了,因为减得太慢。
小菲接下来整整坚持了一个月没称体重,期间饮食计划调整过1次。前前后后近两个月,小菲再称体重——55公斤。虽然她还是不满意,但是整个人看起来瘦多了,最明显的是腹部已经能够隐约看到马甲线。这件事对她的鼓舞非常大。
后来小菲不怎么爱称体重了,该怎么减怎么减。但是她一直有个疑问:48公斤的时候,肚子上是游泳圈:55公斤的时候,怎么就有了马甲线呢?
其实小菲的故事很典型。很多人觉得,体重减轻了,就是脂肪减少了。但不要忘记,我们身体的重量可不光是脂肪,最起码还有肌肉。而且我们知道,人体60%以上都是水分呢!所以仅仅看体重的变化,怎么就能认为都是脂肪的增减呢?
身体里除了储存脂肪以外的那些体重,叫瘦体重。在减肥的过程中,脂肪是坏东西,但瘦体重可是好东西——瘦体重越多,减脂越容易。错误的减肥方法,偏偏就是把瘦体重减掉了,没减掉多少脂肪,所以才会出现体重降低了但肚子上的游泳圈还在的情况。而健康的减肥,减少脂肪的同时身体的瘦体重会保持,甚至还会增加。脂肪减少的同时瘦体重增加,这样体重的变化当然就不明显。这就是小菲55公斤的时候,能看到48公斤时没有看到的马甲线的原因。