减肥不等于减体重

我们长期的习惯，是把减肥等同于减轻体重，用体重的变化来衡量减肥的效果，就像小菲一样。但实际上，减肥和减重，是两个完全不同的概念。

按照西方人的标准理论女性人体模型，人的体重里面，大约有36%是肌肉，9%~15%是必需的脂肪，15%是储存脂肪，12%是骨骼，还有25%左右是其他组织，这些其他组织包括内脏、皮肤、血液等。所以，除了特别胖的人之外，人的体重里面，脂肪所占的比例一般不大，我们的体重大多数都不是脂肪，而是瘦体重。所以，减肥不是减体重，减体重也不是减肥，只有减脂肪，才叫减肥。

举个最简单的例子，不管男性还具女性，我们做力量训练，肌肉都会增多，这就会带来体重增加，不能叫“变胖”。因为我们增加的是健康的、漂亮的肌肉，而不是不健康的、难看的脂肪。

增肌增重，不但不能“变胖”，反而有助于减肥。因为肌肉越多，基础代谢越高，平时的运动或者活动，消耗的热量也越多，另外我们也越能通过适应性产热来消耗热量。总而言之，肌肉能帮助我们大量消耗热量，这样减肥也就更容易。关于这个问题我们在下一章里会专门讲。